A Universidade Federal de Pernambuco (UFPE) começa a construir nesta quarta-feira (4) o prédio do curso de Engenharia de Alimentos, que ficará no terreno situado atrás do prédio de Engenharia Química, no Campus Recife. O reitor Anísio Brasileiro assina a ordem de serviço em solenidade às 16h.
O prédio terá laboratórios de engenharia de alimentos, de frutas e hortaliças, de origem animal, de química orgânica e físico-química, de química geral e analítica, de bioprocesso e de microbiologia; dentre outras salas.
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